Sauteuses polyvalentes
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Gamme de sauteuses multifonctions à cuve basculante. Contenance utile de 110 litres à 220 litres. Surface de cuisson de 50 dm² à 103 dm². Energie gaz ou électricité. Avec ou sans relevage automatique. Gestion électronique par tableau de commandes ETC: température, temps de cuisson, mode de cuisson. Possibilité de départ différé. Remplissage automatique EC/EF avec doseur volumétrique…
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