SIMPLE SERVICE GRANDE PLAQUE COUP DE FEU
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Charvet Pro 900. Fourneau simple service dessus grande plaque coup de feu en fonte. Tampon centré, éléments réfractaires en caisson inox. Alimentation gaz, 50 / 300°C, puissance 12 kW. Dessous en four GN 2/1 à 3 glissières, sole en acier épaisseur 4 mm, moufle inox, soit gaz 11 kW, soit électrique 5 kW. Existe en dessus sur baie ouverte, ou module réchaud sans soubassement…
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