ANNEXE CUISEUR À PÂTES GAZ
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Charvet Pro 900 – Demi module « annexe » gaz. Dessus cuiseur à pâtes. Cuve inox pentée avec grille perforée amovible. Remplissage par rampe à l’arrière de la cuve. Bonde surverse avec grille amovible pour l’évacuation de l’amidon. Plage d’égouttage des paniers à l’avant. Chauffage par brûleur tubulaire gaz, allumage train d’étincelles…
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