ANNEXE GAZ – FRITEUSE SUR PLACARD 30 KG/H
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Charvet Pro 900. Demi module « annexe » gaz. Friteuse 16 litres / 30 Kg heure. Cuve inox à panache supérieur. Chauffage par brûleurs torches. Zône froide et zône de foisonnement. Echangeur secondaire de répartition de la chaleur. Thermostat de régulation électronique, thermomètre à affichage digital, programme de défigeage des huiles en début de cycle…
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