SIMPLE SERVICE ÉLEC – BAIN-MARIE GN 2/1

Charvet gamme Pro 900. Fourneau simple service électrique. Dessus bain-marie à eau 1 cuve au format GN 2/1, profondeur 170 mm (pour bacs jusqu’à profondeur 150 mm). Chauffage par résistances plaquées sous la cuve, dans un caisson étanche. Régulation avec thermostat 30° / 100°C. Double fond inox perforé. Vidange sous cuve par robinet à boisseau, voyant de fonctionnement, couvercle inox amovible…