BRAISIÈRE POLYVALENTE ÉLEC 2 GN 1/1
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Appareil multifonction pour braiser, snacker, cuire ou maintenir en température en bain-marie. Permet la suppression d’ustensiles de cuisine et un gain de place. Cuve rayonnée profondeur 100 mm, fond bi métal. Surface de cuisson 32 Dm². Chauffage par 2 zônes de résistances avec thermostat, régulation de 50° à 300°C. Evacuation diamètre 60 en bac sous cuve. Dessous placard avec portes.
Se renseigner sur cet équipement
Votre agence vous accompagne dans le choix, l’installation et l’entretien du matériel.
02 47 32 42 42